રસ/જ્યુસનો ઉપવાસ એ ડિટોકસીફિકેશન કરવાની એક મહાન રીત તરીકે લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત થઈ રહી છે. ઝેર (ટોક્સિક) શરીરની બહાર નિકળતા તંદુરસ્ત જીવન જીવી શકે છે ઘણા લોકો આ બાબતમાં રસ ધરાવે છે. જ્યારે શરીરમાં ઝેર (ટોક્સિન) એકઠું થાય છે, ત્યારે તેઓ સુસ્તતા અનુભવે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે છે. રસ ઉપવાસ, શુદ્ધિકરણ પદ્ધતિ તરીકે, લોકોને વધુ સારું આરોગ્ય અને વધુ શક્તિ પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આવા ઉપવાસ કરવા તદ્દન સરળ છે કારણ કે ફળો સરળતાથી પ્રાપ્ત થાય છે અને તે ઉપરાંત, તેના માટે ફક્ત જ્યુસરની જરૂર પડે છે.
શિખાઉ માટે, રસનો ઉપવાસ (જ્યુસ ફાસ્ટિંગ) ની શરૂઆત ધીમે ધીમે કરવી અને એક દિવસ માટે અજમાવવું મહત્વપૂર્ણ છે. રસ ઉપવાસ દ્વારા, તમે તમારા ખોરાકને માત્ર રસ સુધી મર્યાદિત કરી રહ્યાં છો. ફળોના રસમાં ખાંડની માત્ર વધુ હોય છે, તેથી જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી હોવ અથવા તો તમારા ખાંડના સેવનની દેખરેખ રાખવાની જરૂર હોય તો તમારે ફળોના જ્યુસ ઝડપી અજમાવવામાં સાવધ રહેવું જોઈએ.
કોઈપણ જેણે ઉપવાસ શરૂ કર્યા હોય તેમને તેમના ડોક્ટર સાથે હંમેશા સલાહ લેતા રેહવું. ઉપરાંત આ ઉપવાસ સતત 3 દિવસથી વધુ સમય માટે ન કરવા, સિવાય કે તમારા ડોક્ટર સંમત ન થાય.
નીચે આપેલ નમૂના વાનગીઓ છે જે તમને એકસાથે ઉપયોગ કરવા માટે ફળો અને શાકભાજીના સંયોજનોનો ખ્યાલ આપવા માટે મદદ કરી શકે છે:
રેસીપી 1: હર્બલ ગ્રીન ડિટોક્સ જ્યુસ
1. કાકડી
2. પાલક
3. તુલસી
4. આદુ
5. ધાણા
6. લીંબુ
7. લીલા સફરજન (ગ્રીન અપ્પ્લે)
8. સેલેરી સ્ટોક (કચુંબરની વનસ્પતિ દાંડીઓ )
ઉપર ની તમામ સામગ્રી તાજી લાવી, પાણી થી બરાબર ધોઈને ઝીણી સમારી લેવી. ત્યાર બાદ જ્યુસરમાં જ્યુસ બનાવી જ્યુસ બનાવવો અને તાજો પીવો.
રેસિપી ૨: બેરી બીટ ડિટોક્સ જ્યુસ
1. લાઇમ
2. જાંબલી કોબીજ
3. જાંબલી કિલ (Kale. leaf.)
4.બીટ
5. મિક્સ બેરી
ઉપર ની તમામ સામગ્રી તાજી લાવી, પાણી થી બરાબર ધોઈને ઝીણી સમારી લેવી. ત્યાર બાદ જ્યુસરમાં જ્યુસ બનાવી જ્યુસ બનાવવો અને તાજો પીવો.
રેસીપી 3: મોર્નિંગ ગ્લો જ્યુસ
1. ગાજર
2. સંતરું
3. લીલી હળદર
4. આદુ
5. લીંબુ
6. ગોલ્ડન બીટ
ઉપર ની તમામ સામગ્રી તાજી લાવી, પાણી થી બરાબર ધોઈને ઝીણી સમારી લેવી. ત્યાર બાદ જ્યુસરમાં જ્યુસ બનાવી જ્યુસ બનાવવો અને તાજો પીવો.
વિવિધ પ્રકારનાં રસ ઉપવાસ છે. કેટલાક આહાર ફળોના રસ માટે કહે છે જ્યારે અન્ય ઓછા સુગરયુક્ત વનસ્પતિના રસનો ઉપયોગ કરે છે. તમે તમારી અનુકૂળતા મુજબ તમારા અનન્ય ફળ અને શાકભાજીના જ્યુસ ના સંયોજનની ડાએટ રેસિપી બનાવી શકો છો.
No comments:
Post a Comment